fbpx

Σμούδι (Smoothies)

Ένα σμούδι περιέχει συγκεντρωμένες πολλές βιταμίνες. Η ονομασία περιγράφει την υφή του ροφήματος (smooth = λείος, απαλός). Για την παρασκευή ενός σμούδι χρειάζεστε μόνο μερικά λεπτά: ξεφλουδίζετε τα φρούτα ή λαχανικά, τα πλένετε και αφαιρείτε τα κουκούτσια, τα κόβετε σε κομμάτια, προσθέτετε όσα επιπλέον συστατικά επιθυμείτε και αναμιγνύετε. Το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό! Προσθέστε επίσης σπιρουλίνα για ακόμη περισσότερες θρεπτικές ιδιότητες! Η Σπιρουλίνα Marcus Rohrer προσφέρει φυσική ενέργεια, με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και ελάχιστα λιπαρά και σάκχαρα!

αγγούρι Σμούδι

Συστατικά:

  • 1 αγγούρι
  • 3 γραμμάρια Σπιρουλίνα Marcus Rohrer
  • 1 καρότο
  • 2 μικρά μήλα
  • 1 κοτσάνι σέλερι
  • 1 χούφτα σπανάκι
  • Χυμός ενός λεμονιού
  • 1/2 φλιτζάνι νερό

Παρασκευή

Κόψτε τα λαχανικά σε μικρά κομμάτια. Έπειτα, τοποθετήστε τα στο μπλέντερ μαζί με τη σπιρουλίνα και αναμείξτε ώσπου το μίγμα να φτάσει την επιθυμητή υφή.

Η ποσότητα νερού μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την προτίμηση σας.

Εναλλακτικά, προσθέστε μερικά παγάκια.

Χρόνος παρασκευής: 10 λεπτά

μύρτιλα

Μπορείτε να ετοιμάσετε αυτή την εύκολη συνταγή με μύρτιλα ή οποιο άλλο αγαπημένο σας φρούτο.

Συστατικά:

  • 340 γραμμάρια φρέσκα μύρτιλα
  • 120 γραμμάρια γιαούρτι με βανίλια ή σόγιας χαμηλών λιπαρών, λίγο χτυπημένο με αναδευτήρα
  • 1 κουταλιά της σούπας κομμένα καρύδια
  • Προαιρετικά:
  • 2 κουταλάκια του γλυκού τριμμένη σοκολάτα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κρυσταλλικό τζίντζερ σε κύβους

Οδηγίες: Σε 2 ποτήρια κρασιού τοποθετήστε σε στρώσεις το γιαούρτι και τα μύρτιλα. Ρίξτε από πάνω τα καρύδια. Ολοκληρώστε με την τριμμένη σοκολάτα και το κρυσταλλικό τζίντζερ, εάν επιθυμείτε.

Χρόνος προετοιμασίας και ψησίματος: 5 λεπτά

2 Μερίδες

Σμούδι της ζούγκλας

  • 1 μπανάνα
  • 250 γραμμάρια ανανάς κονσέρβα σε φυσικό χυμό
  • 1 φλιτζάνι κρέμα καρύδας
  • 1-2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη Σπιρουλίνας Marcus Rohrer (ή 6 ταμπλέτες)
  • 1 φλιτζάνι ανθρακούχο μεταλλικό νερό

Σμούδι με ανανά και σπιρουλίνα

  • 2 φλιτζάνια γάλα καρύδας
  • 1 κατεψυγμένη μπανάνα
  • 1 φλιτζάνι ανανά
  • 1 φλιτζάνι λαχανίδα
  • 3 κουταλιές της σούπας κανναβούρι
  • 1 κουταλιά της σούπας σπόροι chia
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σπιρουλίνα
  • 4-5 φρέσκα φύλλα δυόσμου

Σμούδι φρούτων

  • 11/2 φλιτζάνι χυμός μήλου
  • 1-2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη Σπιρουλίνας Marcus Rohrer (ή 6 ταμπλέτες)
  • 1 μπανάνα
  • 1/2 μαλακό ακτινίδιο

Φρουτώδες και κρεμώδες λείο

Προετοιμασία: 5 λεπτά (για 1 άτομο)

  • 1 αχλάδι
  • 1 μπανάνα
  • 125 ml γιαούρτι χαμηλού λίπους
  • 125 ml νερού
  • 1 κουταλάκι του γλυκού Marcus Rohrer Spirulina® σε σκόνη

Ανακατεύουμε το αχλάδι και την μπανάνα και τα κόβουμε σε κομμάτια. Βάλτε το αχλάδι και την μπανάνα στο μπλέντερ, προσθέστε το νερό, το γιαούρτι και το Marcus Rohrer Spirulina® και ανακατέψτε το. Μπορείτε να διαφέρετε με γιαούρτι και νερό. Περισσότερο γιαούρτι κάνει το smoothie παχύτερο. Μπορείτε επίσης να διαφέρουν ανάλογα με τα φρούτα, για παράδειγμα το μήλο αντί για το αχλάδι.