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Smoothies (Batidos)

El smoothie es un concentrado de vitaminas. El término describe la textura de la bebida, densa, suave y aterciopelada, casi sin líquido. Solo hacen falta unos minutos para preparar el smoothie: pele la fruta o verdura, lávela y quítele las semillas, córtela en trocitos, mézclela con los otros ingredientes que quiera añadir y pase todo por la batidora. ¡El resultado será fantástico! También añada spirulina, sus propiedades nutricionales serán incluso mejor. La spirulina de Marcus Rohrer es una fuente natural de energía, con alto contenido en proteína y pocas grasas y azúcar.

Pepino Smoothie

Ingredientes:

  • 1 pepino
  • 3 g de spirulina de Marcus Rohrer
  • 1 zanahoria
  • 2 manzanitas
  • 1 tallo de apio
  • 1 manojo de espinacas
  • El zumo de 1 limón
  • ½ taza de agua

Preparación Corte las verduras en trocitos; luego métala en la batidora con la spirulina y bátalo todo durante unos minutos hasta conseguir la consistencia deseada. Puede variar la cantidad de agua dependiendo de lo denso o líquido que quiera el smoothie. Si quiere, puede añadir unos cuantos bloques de hielo.

Tiempo de preparación: 10 minutos

Parfait de arándanos

Puede hacer esta receta fácil de preparar con arándanos o cualquier fruta que te guste.

Ingredientes:

  • 340 g de arándanos frescos
  • 120g de yoghurt (de soja) sabor vainilla bajo en calorías
  • 1 cucharada de nueces partidas

Opcional:

  • 2 cucharadas de chocolate rallado
  • 1 cucharada de jengibre cristalizado en cubitos

Cómo prepararlo: Coloque una capa de yoghurt y arándanos en 2 vasos de vino. Decore con los trocitos de nueces cortadas. Ponga ralladura de chocolate y jengibre cristalizado en cubitos si se quiere.

Tiempo de preparación: 5 minutos

Para 2 personas.

Smoothie de la jungla

  • 1 plátano
  • 50 g de piña batida de lata en su propio jugo
  • 1 taza de crema de coco
  • 1-2 cucharaditas de spirulina de Marcus Rohrer Spirulina en polvo (o 6 pastillas)
  • 1 taza de agua mineral con gas

Smoothie con piña y spirulina

  • 2 tazas de leche de coco
  • 1 plátano congelado
  • 1 taza de piña
  • 1 taza de col rizada
  • 3 cucharas de semillas de cáñamo
  • 1 cuchara de semillas chai
  • 1 cucharadita de spirulina
  • 4-5 hojas de menta fresca

Smoothie de fruta

  • 1½ tazas de zumo de manzana
  • 1-2 cucharaditas de spirulina de Marcus Rohrer Spirulina en polvo (o 6 pastillas)
  • 1 plátano
  • ½ kiwi maduro

Batido cremoso y afrutado 

  • 1 pera
  • 1 plátano
  • 125 ml de yogur bajo en grasa
  • 125 ml de agua
  • 1 cucharadita de polvo Marcus Rohrer Spirulina

Pelar la pera y el plátano y cortarlos en trozos. Poner la pera y el plátano en la licuadora, añadir el agua, el yogur y Marcus Rohrer Spirulina® y mezclar. Puede variar las proporciones de yogur y agua. Más yogur hace que el batido sea más espeso. También puede variar la fruta, por ejemplo manzana en lugar de pera.

Preparación: 5 minutos (para 1 persona)